Un dessert rapide et délicieux qui combine le goût intense du chocolat et la fraîcheur de l’orange. Ce gâteau moelleux est parfait pour les amateurs de saveurs riches et fruitées. Facile à préparer, il se mesure avec une simple cuillère à soupe, rendant cette recette accessible à tous.
Ingrédients
- 12 cuillères à soupe de farine
- 12 cuillères à soupe de sucre
- 12 cuillères à soupe de lait
- 12 cuillères à soupe d’huile végétale
- 4 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
- 2 œufs
- 1 sachet de levure chimique (environ 10 g)
- Le zeste râpé d’une orange non traitée
- Le jus d’une orange
- 100 g de chocolat noir (pour la décoration, facultatif)
- Une pincée de sel
Instructions
1. Préparer le mélange de base
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique, le cacao en poudre et la pincée de sel.
2. Incorporer les ingrédients liquides
- Ajoutez le lait, l’huile et les œufs. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène et lisse.
- Incorporez le zeste râpé et le jus d’orange pour donner une touche fruitée et parfumée à votre gâteau.
3. Verser dans le moule
- Beurrez et farinez un moule à gâteau ou chemisez-le de papier sulfurisé.
- Versez la pâte dans le moule, en lissant la surface avec une spatule.
4. Cuire le gâteau
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